在此仅从工学结合方面对如何提高学生就业质量提出几点建议 。
3.1 改进工学结合模式与内容 。

7、 虽然目前多数高职院校的酒店管理专业采用了工学结合的模式 ， 但在工学结合中仍存在诸如工学结合内容与教学内容脱节、教师指导缺失、学生管理能力欠缺、学生对高强度重复性劳动产生厌倦等问题 。
为此 ， 一方面需加强实践教学与课堂教学的联系紧密度 ， 把课堂教学内容与酒店实际需要的内容进行整合 ， 把一些新技术、新知识及时引进课堂 ， 做到学生的知识和技能到了企业就能用、就够用 。
另一方面 ， 在工学结合中应实行轮岗制度、加强教师指导与监督 。
目前大多数酒店实习生都是固定在酒店某一个基层服务员岗位实习 ， 这对学生今后的学习和工作是不利的 。
解决这一问题需要与酒店方沟通协商 ， 在工学结合中能够让学生在酒店34个主要部门进行轮岗 ， 同时能够让 。

8、学生在酒店基层管理岗位进行一段时间的实习 ， 学习基层管理岗位的知识与技能 ， 这有助于提升学生的就业层次和待遇水平 。
在学生实习过程中还要加强教师的指导 ， 一方面对学生的操作进行指导；另一方面对酒店的实习安排及质量进行监督 。
3.2 加强职业意识教育与职业生涯规划 由于传统观念的影响和酒店服务业的特点 ， 导致社会上多数人对于酒店服务员的岗位并不认可 ， 认为是服务员岗位是服侍人的工作；另一方面由于工作强度大薪酬相对低 ， 导致许多学生毕业之后很快就放弃酒店行业 ， 但目前的酒店行业中低层的管理人才十分缺乏 。
因此 ， 有必要在学生在校学习期间就对其进行职业意识教育 ， 使其对服务的内涵和意义有更深的理解 ， 使其对酒店行业产生兴趣 。

9、和热情 ， 这样有助于提升其发展前景和社会满意度 。
在对学生进行职业意识教育的同时还要对其进行更为专业的职业生涯规划 。
虽然目前多数院校都开设了职业规划的课程 ， 但专业性不强 ， 没有针对酒店行业的特点进行教育 。
而酒店行业的职业生涯有各种不同的类型 ， 所以应结合学生的特点、专业的方向和课程对其进行专业的职业生涯规划 。
3.3 提高学生的创新创业意识 教学理念的落后以及教学方式创新的缺乏导致我国大学生特别是高职生习惯于跟随性学习 ， 对知识的学习形成了依赖心理 ， 思维方式往往是直线式 ， 缺乏灵活性和全面性 。
这进而导致了酒店管理专业的学生创业数量少 ， 企业单位对学生的创新能力不满意 。
要解决这一问题 ， 必须在课堂教学和实践教 。

10、学中 ， 以学生为中心 ， 课内与课外相结合 ， 教学和工作相结合 ， 面向高职生创新能力培养 ， 建立多维的实践平台 。
3.4 建立有效的工学结合教学评价体系 工学结合的质量会对就业质量产生一定的影响 ， 而工学结合的质量如何需要建立一套适合酒店管理专业的就业工学结合质量评价体系 。
建立质量评价体系过程中主要应注意以下问题：（1）评价体系应紧密联系酒店行业企业 ， 由专业指导小组人员进行制定 ， 把理论知识和实际操作相结合；（2）把质量评价体系与酒店专业的特点和酒店管理专业的学习情境相结合 ， 真正融“教、学、做”为一体 ， 强化学生能力的培养；（3）评价主体要多元化 ， 结合教师、学生、行业企业专家、学生家长、政府部门等 ， 从多角度、多 。

【工学|工学结合模式下提升高职酒店管理专业就业质量的研究】11、层面评价学生与教师 ， 使之更加客观 ， 更加贴近企业和社会对学生的需求；（4）在教学评价中要针对不同对象和内容采用不同的评价方法 ， 如自评和互评结合 ， 定量评价和定性评价结合 ， 形成性评价和终结性评价结合的方法 ， 以更客观有效地进行评价 。
参考文献 1 柯羽.高校毕业生就业质量评价指标体系的构建J.中国高教研究 ， 2007（7）：86-88 ， 97. 2 丁金昌.提升高职院校毕业生就业质量的思考与实践J.中国高教研究 ， 2011（10）：75-76. 3 唐小芬.工学结合人才培养模式下提升学生就业力研究J.中国成人教育 ， 2009（5）：30-31. 4 夏祖浩.浅谈大学生就业能力标准与竞争优势N.中国教育报 ， 2006-05-17（8）.第 6 页 共 6 页 。

稿源：(未知)

【傻大方】网址：/a/2021/0822/0023893502.html

标题：工学|工学结合模式下提升高职酒店管理专业就业质量的研究( 二 )