酸奶|老人缺钙严重,常见的补钙食物有哪些,如何选择?

很多人年轻的时候,没有补钙意识,等到了老年,出现骨质疏松的风险就很大。
因为在60岁以上的老人当中,缺钙而导致骨质疏松的概率就有40%,而且老年女性发生的概率更高,大约有49%。
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骨质疏松对人体会有哪些危害?
身体缺钙,就会有可能出现骨质疏松,老人就会因此出现腰疼背疼、驼背,甚至脊椎变弯,还会造成腹胀便秘的情况。
骨质疏松的老人,很容易发生骨折。如果老人不小心摔了一下,骨质疏松就会很容易出现骨折。老人骨折后痊愈又会比较慢,还会容易并发血栓、感染等。
可能骨折并不会致命,但是一旦出现感染或者出现血栓等情况,就会导致致命的风险很大。
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补钙食物有哪些,如何选择?
1.奶制品
常见的补钙食物就有奶制品,老人可以根据自己的喜好,选择自己喜欢的奶制品,比如酸奶、牛奶、奶粉等,都可以起到补钙的效果。
不过在选择奶粉的时候,注意尽量选择含糖量较低的奶粉,冲好后也不要再放糖,以免导致摄入太多糖。
而且注意在购买牛奶的时候,要选择真正的奶制品,不要选择饮料等。喜欢喝酸奶的老人,可以选择酸奶。
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2.蔬菜
酸奶|老人缺钙严重,常见的补钙食物有哪些,如何选择?】其实蔬菜也是可以补钙的。很多人以为蔬菜只是补充维生素不能补钙,其实这是个错误的认识,就像喝骨头汤其实并不补钙。
而深色蔬菜反而是可以起到补钙效果,比如油菜、小白菜、紫菜等,都可以起到补钙效果。
所以平时多食用一些蔬菜,不仅可以补充膳食纤维、维生素、叶酸,同时还有补钙效果,预防心脑血管疾病和骨质疏松。
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3.豆制品
豆制品也有很好的补钙效果。如果老人喝不习惯奶的话,就可以选择多食用一些豆制品。
比如大豆、大豆类饿食物,豆腐、腐竹、豆干等等,也都可以起到补钙的效果,而且这些豆制品也可以补充到优质蛋白。
所以,老人选择补钙食物的时候,可以多种多样,根据自己的喜好,选择自己喜欢的食物。
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4.海鲜
水产品也是含钙丰富的一类食物,像是鱼类、贝类等。每100克鱼含钙量可以达到50--100毫克,每100克贝类中含钙量可以达到200毫克左右。
老人多使用一些海产品,还可以补充不饱和脂肪酸,对于心血管也很有利,所以老人每周可以在饮食上安排有300克左右的海鲜食用。
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而且老人还应该适当进行运动,以及多晒太阳,都可以起到补钙的效果,同时也别忘记补充维生素D。
饮食是一切基础,所以健康饮食,不仅可以补钙,还可以预防其他心脑血管疾病和骨质疏松。
参考文献:
[1]李方.补钙食物排行榜,西部教育研究(陕西),-2020,000(001)-78~78-共1页
[2]来晓伟.让你吃惊的补钙食物排行榜,饮食保健,-2017,000(017)-29~30-共2页