中国以四川最多 , 次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省 。
蚕豆生于北纬63°温暖湿地 , 耐-4°C低温 , 但畏暑 , 对温度要求随生育期的变化而不同 , 种子发芽的适宜温度为16-25℃ , 最低温度为3-4℃ , 最高温度为30-35℃ , 在营养生长期所需温度较低 , 最低温度为14-16℃ , 开花结实期要求16-22℃ , 如遇-4℃下低温 , 其地上部即会遭受冻害 , 虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素 , 但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长 , 缺素常出各种生理病害 。
全国各地均有栽培 , 以长江以南为胜 。原产欧洲地中海沿岸 , 亚洲西南部至北非 。生于北纬63°温暖湿地 。
蚕豆主要产在中国哪里?蚕豆在全国大多数省份都可种植 , 长江以南地区以秋播冬种为主 , 长江以北以早春播为主 。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外 , 其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆 。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多 , 占85% , 春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15% 。云南是蚕豆种植面积最大的省份 , 占全国的23.7% , 常年种植在35万公顷左右 , 以秋播为主
“河北蚕豆之乡”指的是哪?河北蚕豆之乡是指:崇礼县 。
《崇礼县志》记载 , 崇礼蚕豆自明末清初开始种植 , 已有四百多年的历史 , 在全国杂豆生产中有着不可替代的地位 。2002年 , 崇礼县被河北省农业厅评为“河北蚕豆之乡” 。
【中国哪里大量生产蚕豆】崇礼县地处内蒙古高原向华北平原过渡地带的深山区 , 海拔高 , 气候冷、昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈 , 是种植蚕豆的理想胜地 。所产蚕豆籽粒饱满均匀 , 皮薄、色纯白、香味浓郁 , 适口性好 , 营养丰富 , 有很高的经济价值高 。
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