材料:速冻锅贴适量、一汤匙油、一小碗清水 。
方法步骤:
1、放入适量油,不粘锅的话油不用很多,开小火加热 。
2、将饺子按照圆圈的方向排到锅中煎一会至底有点变黄 。
3、加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎 。
4、大约煎3分钟,开盖后继续煎到锅里水分基本蒸发 。
5、继续加热直至锅贴底部出现金黄褐色即可出锅 。
速冻饺子怎么做锅贴?用速冻饺子锅贴是我最喜欢做的一道美食,做法非常地简单 。
第一步:在碗里倒入适量面粉,面粉和水以1:10的比例调成面粉水,一般半斤的饺子,需要面粉10克;
第二部:在平底锅上刷少许油,将速冻饺子在锅中整齐地摆放好;
第三部:开火,将饺子的底部煎成金黄色后,沿着锅边倒入面粉水;
第四步:盖上锅盖用小火继续煎饺子,当面水收干,饺子底部呈现出金黄色的冰花状,锅贴就做好了 。
冻饺子如何做生煎锅贴1.冻饺子做生煎锅贴的做法如下:准备材料:油、水、醋、料酒、淀粉、速冻饺子 。
2.在平底不粘锅中放一点点油,速冻饺子不用解冻,从冰箱里拿出来直接就码在锅里 。
3.盖上锅盖,用中火煎一会 。
4.这时候准备小半碗水,加入几滴油、一点香醋、料酒 。
5.准备完之后,把这半碗水倒入锅中,没过饺子的底部就可以 。
【用速冻饺子煎锅贴怎么做】
6.盖上锅盖,转至小火 。
7.准备一小撮淀粉加入几勺水和一点点盐,搅拌成淀粉水 。
8.等第一次加入的水差不多干了时加入淀粉水 。
9.水干后就出现了脆皮 。
10.关火,用一个盘子盖住,按住盘子,反转平底锅 。
11.加点香葱点缀一下即可 。
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