美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？_生活广记

【美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？】
我国没有办法瘤胃开窗原因有三个：牛肉并不是刚需，而且农场也并没有形成规模机械化养殖，需要考虑到成本问题。
一、牛肉在我国不是刚需
为什么美国会实行这种养牛的办法？因为牛肉对美国人来说是很重要的食物，他们的基础饮食是离不开牛肉的。但是我国地大物博，南北人民的饮食习惯不同，在日常吃的各种食物当中，除了牛肉以外啊，更多的是猪肉，鸡肉，鸭肉以及各类海鲜甚至还有各种面食，所以牛肉对我们来说不是必需品。很多人都是在吃火锅的时候才吃到牛肉的。
二、农场还是属于比较原生态的情况
美国是一个农业大国，但地广人稀而且工业水平比较高。美国的农场都是规模化养殖，机械化养殖，他们不需要太多的能力，就可以去管理一个很大的农场。所以对美国来说，用这种方式去养殖牛，科技成本更高，带来的回报也更高。但是我国的农场还是处于一个比较原生态的情况，大多数人养牛是在草原上放牛，甚至是以家庭户为主，家里养个一两头牛，自己饲养。这种情况下没有必要在牛的身上开洞观察。而且我们天然养殖的牛很少出现胃胀气的情况。
三、成本问题
美国可以大规模地推行这种养殖法，一方面是因为科学技术到位，另一方面也是因为兽医到位，可以大规模地给牛做这种手术。但是我国没有那么多的兽医，给一头牛做手术的成本也是比较高的，一般来说普通农户是不愿意承担这种手术成本的。再加上大家养牛的经验不同，一些农户是会有一些比较本土化的问题来解决牛生病的问题。既然牛生病的问题有解决之道，那为什么还要给牛在身上开个口子呢？这对牛来说也是很痛苦的。