炒年糕
做法：
年糕加一勺油焯水到变软
焯完水的年糕放冷水里浸泡
油热爆香蒜末葱花
炒熟香肠倒入蔬菜炒熟倒入年糕和鸡蛋
加1勺生抽半勺老抽1勺蚝油翻炒均匀
家常炒年糕 ， 配菜选蒜薹做法简单好吃：
1、将年糕放入水中大火煮2分钟 。
2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色 。
3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒 。
4、加入煮好的年糕翻炒一下 。
【炒年糕真的巨巨巨好吃】
5、装盘出锅，家常炒年糕就做好了 。
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