蝉蛹怎么做好吃呀？_生活广记

说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛，很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享蚕蛹的几种特色吃法，喜欢吃蚕蛹的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
蝉蛹好吃吗　蝉蛹也就是知了，相信很多人都是吃过的，各个地区以及一些饭店里面都有炸蝉蛹这道菜，蝉蛹里面的蛋白质含量非常丰富，可以给我们的身体提供充足的能量，所以大家就可以适当的吃一些，下面就给大家介绍一下炸蝉蛹怎么做好吃。
炸蝉蛹怎么做好吃可以准备一些蝉蛹，鸡蛋，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，食用盐，料酒，淀粉，锅里面加入适量的热水，把蝉蛹焯熟，再捞出来水分沥干待用，水分沥干以后切成两半，然后再把淀粉，食用油，料酒，蛋清混合搅成糊状，蝉蛹放进去，锅里面加入适量的油，把挂糊的蝉蛹用小火慢慢的炸，一直到金**捞出来，锅里面留一些底油，把花椒放进去，冰箱捞出来，然后再煸炒葱姜，蒜末，干辣椒放进去，再放入蝉蛹，一直到锅里面的底油耗尽，放入一些盐就可以出锅了。
可以制作香辣炸蝉蛹，需要准备五香粉，辣椒粉，孜然粉，盐，花椒，辣椒，蝉蛹，先把蝉蛹放到盐水里面浸泡一下，然后再用刷子刷干净，锅里面加入适量的油烧热，把蝉蛹放进去翻炒均匀，一直到金黄就可以加辣椒粉，孜然粉，五香粉，盐，再把花椒辣椒段放进去，稍微翻炒一下就可以了。
还可以做油炸蝉蛹，准备一些盐，油，蝉蛹，蝉蛹清洗干净，水分沥干，锅里面的油烧热，把蝉蛹放进去炸到金黄，然后沥干油分盛出来，撒上一些盐就可以吃了。
蝉蛹怎么清洗蝉蛹购买回来以后，很多人觉得清洗起来比较麻烦，可以先放到温水里面浸泡一段时间，然后在水里面加入适量的盐，再浸泡一会儿就可以了，一定不要使用热水，新鲜的蝉蛹身上会裹一层，那个是没有办法清洗干净的，新鲜的蝉蛹里面含有非常多的油脂成分，蝉蛹里外都含有，所以正确的处理很重要。
吃蝉蛹过敏怎么办很多人吃蝉蛹会过敏，里面含有蛋白质成分，吃完以后过敏就应该及时到医院检查以及治疗，可以用一些扑尔敏之类的药物进行治疗，这样才会有更好的效果，吃完蝉蛹后过敏还可以使用一些氯雷他定进行治疗，也是一种抗过敏的药，对于蝉蛹过敏而引起的皮肤瘙痒症状有着很好的改善作用。
吃蝉蛹过敏以后还应该注意好好休息，适当的多喝一些水，让身体有一个充足的睡眠，这样也能够达到一定辅助治疗作用，饮食的合理安排也是非常重要的，能够让身体免疫力有所提高。
蝉蛹的营养价值蝉蛹里面含有非常多的氨基酸以及蛋白质成分，而且还含有矿物质元素，能够让身体衰老的速度以及免疫能力提高，对于生病以后身体虚弱的人以及女性生孩子以后都是一种很好的滋补食品。
蝉蛹里面的氨基酸种类也非常齐全，除了含有脂肪氨基酸以及蛋白质以外，还含有非常丰富的矿物质元素，蝉蛹是一种性平味甘的食材，能够达到益精助阳以及镇定安神效果，止消渴，健脾祛风的作用也非常不错，能够让身体里面的白细胞水平提高，让免疫功能提高，延缓身体衰老，还可以达到降低胆固醇，降低血脂作用，改善肝功能，治疗肝胆固醇血症。
蝉蛹也有一定药用价值，能够达到止渴生津以及益精壮阳，抵抗细菌，降压作用，吃一些蝉蛹还能够达到宣肺以及散风热的效果，能够用来治疗风疹，瘙痒，咳嗽，按压，外感风热，破伤风等问题。
吃一些蝉蛹能够达到治疗咳嗽作用，需要把蝉蛹和甘草，橙皮，五味子，人参等搭配在一起研成细研末，每天服用一次，用生姜汤送服，这样就可以达到有效的治疗作用。
蝉蛹还可以治疗感冒，需要准备一些牛蒡子，甘草，桔梗，搭配在一起，加入适量的水，煎煮成汤汁来服用，也能达到有效的治疗作用。
上面给大家介绍的就是炸蝉蛹怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，蝉蛹的方法有很多，大家可以根据上面的方法来制作一下，想要吃蝉蛹的人一定要注意，一次性不要吃得太多，否则会对健康方面造成很大的影响。
问题一：经常吃蝉蛹好吗？简介：蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
功效：蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有七个蚕蛹一个蛋的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。
适合人群：老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。
适用量：每次5-7个。
温馨提示：蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏
适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意以下几点：
1.蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热工超过20小时，即不可食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。
食物简介蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
营养功效蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。
问题二：蝉蛹的最佳吃法家常炒茧蛹
材料
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
蝉蛹的营养价值
蝉蛹俗称肉骨龙、解拉猴、爬扎猴、节溜龟、雷震子。是东北、华北等北方地区常见的一种昆虫，是蝉的若虫。
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。
问题三：蝉蛹怎么做好吃家常炒茧蛹
材料
茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，
做法
1.茧蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可
问题四：蝉蛹的营养价值，吃了有什么好处？金蝉（即蝉蛹）的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克/千克，锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。
问题五：蝉蛹和蚕蛹各自到底是什么样子？怎么区分？蚕蛹很小也很便宜大约有个黄豆那么大蝉蛹大的多有10个黄豆那么大
问题六：蝉蛹的做法大全，蝉蛹怎么做好吃主料
蝉蛹
500g
辅料
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
清水
适量
步骤
1.蝉蛹（活的）清洗干净，浸泡于淡盐水中，十分钟后捞出控干水分。
2.锅内注入食用油烧热，放入蝉蛹。
3.中火炸2分钟，捞出装入容器中。
4.撒上适量椒盐，拌匀，盛出趁热食用。
5.最后的成品小贴士
注意：食用蚕蛹需谨慎，如果处理不当，就会造成食用后中毒。
必须注意以下几点：
1.蚕蛹未经加工处理不可食用。
2.购买新鲜的蝉蛹（可用手指拨弄，活的...(展开)
问题七：蝉蛹和知了猴哪个好吃这俩种东西不是一种吗？
问题八：能吃的蝉蛹是里面那个吗整个都可以吃！这个东西的外皮可以做中药！好东西啊不过少吃！这是热物吃多了不行！
【蝉蛹怎么做好吃呀？】
问题九：哪一种种蝉蛹能吃上图怎么是绿色的？