浑身冷痛,吃火锅涮走寒气可止痛
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美丽秋天公园里的年轻女子 , 秋天的概念Young woman in beautiful autumn
浑身冷痛是常见的一种症状 , 尤其是风寒感冒后经常会出现这种症状 。 当然也不光是风寒感冒 , 身体受了寒邪后 , 也经常会感到浑身冷痛 , 尤其是寒冷的冬季里受寒更容易出现 。 不过寒冬时节是一年当中吃火锅的最好时光 。 气温日渐转冷 , 不管你是在南方的风雨里瑟瑟发抖 , 还是在北方的风雪中裹紧大衣 , 此时酣畅淋漓地吃上一顿热气腾腾、油温翻滚的火锅都是驱寒的首选 。 尤其是体内有寒邪的朋友 , 一定要尝试几种适合的汤底火锅 。
下面为大家介绍几种汤底火锅 。
当归橘皮汤汤底火锅
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原料:当归10克 , 黄芪10克 , 枸杞子10克 , 橘皮5克 , 桂枝3克 , 桂圆5克 , 大茴香、姜片各适量 。
制作方法:
将上述各原料洗净后 , 加水约1500毫升 , 用小火慢熬至剩下1000毫升时 , 去药渣当做火锅汤底 。 然后选择羊肉、牛肉、鱼丸、鱼豆腐及各种蔬菜涮吃即可 。
营养功效:
补气养血、温通血脉 , 适用于气血不足、头晕目眩、体倦乏力、四肢不温怕冷者 。
【浑身冷痛,吃火锅涮走寒气可止痛】在制作这款火锅汤底时 。 也可以用清鸡汤罐头一罐替代500毫升的水 , 以增加汤底的鲜味 。
冬令大补汤汤底火锅
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卑尔根鱼汤Bergen fish soup
原料:当归5克,熟地10克 , 川芎5克 , 党参10克 , 茯苓10克 , 甘草3克 , 黄芪15克 , 桂枝3克 , 枸杞子10克 , 山药10克 , 红枣5枚 , 姜片适量 。
制作方法:
将各原料洗净后 , 放入锅中 , 加水约2200毫升 , 小火熬煮至剩约1000毫升时 , 去药渣当做火锅汤底用(也可以用1罐清鸡汤罐头代替500毫升水 , 以增加汤底鲜味) , 然后涮吃鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等 , 根据个人喜好 , 加辣椒 。
食疗功效:
气血双补 , 提高身体机能 , 保健强身 , 益精髓 , 强筋骨 , 适用于体弱多病、气血不足、精神倦怠、缺乏体力、头晕目眩、筋骨酸疼、手脚冰冷者 。
温馨提示:
不过偶尔吃火锅确实可以起到驱寒保暖的作用 , 但是并不是所有人都适合吃火锅 , 尤其是火锅的汤底尽量不要太辣 , 哪怕是非常喜欢辣味的朋友也尽量控制辣椒的使用量否则很容易对脾胃形成伤害 。 而且火锅更适合体内有寒的朋友食用 , 对于热性体质者应尽量避免吃火锅 , 否则会加重体内的热邪 。
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