文章插图
【红薯红烧肉】
原料： 土猪肉 红薯 冰糖 桂皮 香叶 八角 生抽 酱油 油盐
制作：烧锅水，将五花肉块进锅焯煮一下后捞出； 热锅凉油， 将红薯放入锅翻炒至表面金黄后盛出；锅中留少许油，将焯好的五花肉放进锅中煸炒出微微出油， 下入姜片和大料煸炒几下，再加入冰糖翻炒至融化，烹入料酒，生抽和少许老抽继续翻炒；加入没过食材的水，大火煮开后转为小火， 加盖炖煮20分钟；加入红薯后继续炖煮8分钟；加入适量的盐翻炒调味，大火收汁即可。
- 茄子别再炒着吃了，教你一种新做法，比大鱼大肉香，做三根不够吃
- 春节大鱼大肉吃腻了，来点清淡的家常菜，食材简单味道超赞
- 居家宴客超受欢迎的家常菜，吃起来又香又辣，真是解馋又开胃！
- 春节期间家宴不用愁，分享几道下饭菜，酱香浓郁出锅汤汁都不剩
- 中秋节月饼别买着吃了，锅里烙一烙，个个香酥又掉渣，没烤箱也能成功
- 饭店热销菜，在家你也能做！香辣酸甜，好吃好看，家宴时露一手！
- 入春后，大鱼大肉没吃它过瘾，蒸一下出锅，外皮筋道馅鲜香，美味
- 春节吃腻了大鱼大肉，多吃这家的小菜，清爽油腻，比肉受欢迎
- 中秋家宴，这3道硬菜，可以1锅出，好吃方便，招待亲朋，倍有面
- 年后，记得用香菜苹果煮汤喝，老辈人流传下来的，大鱼大肉不再怕