10、面粉当中加入5g酵母 ， 再少量多次地加入温水 ， 边加边搅拌 ， 等面粉变成絮状的时候 ， 就用手揉成一个面团 ， 然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵 。
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11、等面团膨胀起来之后揉一揉 ， 切成一个个的小剂子 ， 擀成薄皮 。 填入馅料 ， 收紧封口 。
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12、然后放到锅里面 ， 等水开之后 ， 热气上来了蒸15分钟左右就可以了 。 焖5分钟口感会更好 。
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13、这样一个皮薄馅大的萝卜鱿鱼包就做好了 ， 味道比外面卖的还好吃 。
【烹饪总结】：
1、腌制鱿鱼肉的时候可以加入料酒一勺去腥 ， 但相应的馅料里面也会有微微的料酒气 。 这个取舍就看自己斟酌了 。
2、萝卜 ， 胡萝卜焯完水之后一定要彻底地攥干水分 ， 这样才能保持香料的口感 ， 不会变得松散 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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