人气特色菜烤猪肋排，总有一款你所爱买排骨的时候老板问我怎么吃

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买排骨的时候老板问我怎么吃，我说我也没想好，买完再说，爷们健身，要少油少盐，只能越简单越好了
By 陌梓尘
用料

猪肋排 750g
酱油适量
蚝油适量
花椒粉适量
蜂蜜 2勺
孜然粒（孜然粉）适量

做法步骤

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1、猪肋排洗净，沥干水分

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2、准备烧烤干料，孜然粒（孜然粉），蚝油，这些调料直接加入肋排

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3、调料混合后把所有肋排抹匀，腌制30分钟

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4、蜂蜜两勺，加一点清水，把腌制好的肋排摆在烤架上，用刷子将蜂蜜水抹在肋排上，尽量抹匀

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5、烤箱180度预热10分钟，烤架入烤箱中层，上下火230度，先烤15分钟，时间到了取出翻面，再刷一次蜂蜜水，再入烤箱烤20分钟即可

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6、取出肋排，可以在撒少许椒盐或者孜然
小贴士临时起意的肋排，要求时间段，所以味道稍欠一点。如果想吃更入味的，可以先把肋排炖煮30分钟，再腌制，然后入烤箱烤制，这样肋排口感更嫩，试试吧
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