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六、大火收汁至汁水变少时 ， 再中小火收汁 ， 免得糊锅；
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七、汁水收至浓稠时 ， 加入熟芝麻 ， 翻炒均匀 ， 关火出锅即可 。
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这样没有焯水烹饪出来的糖醋排骨 ， 肉质细嫩 ， 吃起来不干不老 ， 也非常入味 ， 酸甜开胃 ， 春节年夜饭做上一份 ， 炖煮时间久一些 ， 全家老少都能吃 。
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今天的分享就到这里了 ， 做排骨 ， 有人先焯水 ， 有人直接下锅 ， 做法不同区别大 ， 以后大家在做排骨时 ， 可根据做法来选择是先焯水还是直接下锅 ， 如果做排骨您还有更多好方法 ， 欢迎评论区留言分享 ， 共同学习~
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