天冷了，家人就喜欢这道炖菜，简单易做又营养美味，暖胃且暖心如果大家不知道每天该吃什么

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冬天这段时间，天气越来越冷，大家要注意做好防寒保暖的措施哦。炖菜可以说是我们一家人在冬天不会错过的美食啦，不但是味道很棒，而且做起来比较简单。再加上，我又是一个爱吃肉肉的小吃货，那么热气腾腾又美味的南瓜炖肉就是很棒的享受啦，吃完之后身上很暖和，很是舒适。
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南瓜炖肉这道美食不单单味道好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是，我们在做南瓜炖肉的时候，专门加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更赞了。接下来，我们就简单地给大家说一说天冷了，家人就喜欢这道炖菜，简单易做又营养美味，暖胃且暖心。
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美味的南瓜炖肉
食材：南瓜、五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、香菜、八角、料酒、酱油、白糖、盐
做法：1、我在平常也是很喜欢吃各种肉类的美食，我们先把买来的南瓜冲洗干净，去掉外皮还有内瓤之后，切成块；备用；
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2、接下来，把五花肉冲洗干净，去掉杂质后，切成小块，加入适量的料酒、酱油和盐，用手抓均匀，把五花肉腌制一会儿；
3、再就是，把香菜摘洗干净，去掉坏的叶子等杂质，切成香菜碎；把葱洗净后，切成葱段；把姜洗净后，切成姜片；备用；
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4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜和八角爆香一下，放入腌制好的肉肉，进行翻炒；
5、炒出香味之后，再放入南瓜块，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油、白糖和盐，翻炒均匀；
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6、煸炒到肉肉变色后，倒入适量的水，大火烧开，转为中小火继续煮炖，等到食材成熟入味后，撒上香菜碎；即可；喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。
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