文章插图
炒香的炸酱 ， 加上芝麻嫩牛 ， 年味十足的牛肉炒年糕！
By F的YoYo
用料

• 牛肉 200g
• 年糕 400g
• 芝麻 1勺
• 蚝油 3g
• 盐 3g
• 料酒 50g
• 生抽 3g
• 老抽 3g
• 炸酱 20g

做法步骤
文章插图
1、1、准备好食材：牛肉200g、年糕400g、芝麻1勺、蚝油3g、盐3g、料酒50g、生抽3g、老抽3g、炸酱20g；
文章插图
2、2、牛肉切成小长条 ， 加入盐、黑胡椒腌制；
文章插图
3、3、加橄榄油下锅翻炒 ， 再加入蚝油、生抽、老抽；
文章插图
4、4、牛肉炒变色后加入白芝麻 ， 继续炒；
文章插图
5、5、牛肉条炒好盛盘备用；
文章插图
6、6、年糕切成片；
文章插图
7、7、将炸酱加入100ml水倒入锅中 ， 再加入年糕和少许辣椒（可不加）煮沸；
文章插图
8、8、年糕收汁后小火 ， 加入牛肉翻炒2分钟即可 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【#福气年夜菜#年味十足 芝麻嫩牛炒年糕】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

• 老苏州人执着的“年味儿”大赏
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
• 晒过年宴请岳母的晚餐，在朋友圈火了，网友：加盘鱼就是年夜饭了
• 初五迎财神，记得吃3道“招财菜”，寓意财运连连，福气不断
• 除夕夜年夜饭，教你6道凉拌菜的做法，清口解腻，看一遍轻松学会
• 中国哪里的年夜饭最好吃？
• 年夜饭剩菜不要倒，分类去保存，下顿吃还是新鲜美味
• 年夜饭准备好了吗，晒晒我们家以前的团圆饭，祝大家团团圆圆!
• 晒朋友圈大家的年夜饭，南方北方差距真大，网友：都想去最后一家