6种值得“抄作业”的台湾小吃,简直是化传统为时尚( 二 )


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感觉烧麻薯与广东的糖不甩做法上有点相似。同样都是冬天的人气甜品!
麻薯粉团在糖水里一直滚呀滚呀,滚到粉团吸收了糖水的甜味,质感变得软硬适中,夹起来放在花生粉、芝麻粉堆里,让它均匀地蘸上,味道香甜,质感“拉丝”。奈斯~
6种值得“抄作业”的台湾小吃,简直是化传统为时尚
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6种值得“抄作业”的台湾小吃,简直是化传统为时尚
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臭豆腐,长沙臭豆腐……长沙臭豆腐当然是好吃得没话说的。不过台式豆臭豆腐的味道和吃法,又是另一种诱人风味。
在距离小汐住所约6公里的地方,有一家颇有名气的台式豆臭腐路边摊。每晚九点准时在某街道上摆卖,做法和味道都相当正宗。
6种值得“抄作业”的台湾小吃,简直是化传统为时尚
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长沙臭豆腐是香辣,而台式是甜辣,配上泡菜一起吃,豆腐的臭真香与泡菜的爽脆在口腔并驱爆发,爽就一个字,但就是想说好多次!
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去年突然窜红了一阵子“摆地摊文化”,朋友圈里,十个有六个都在说去摆摊。不知本文,有没有给到想要摆个美食摊位的你一点灵感?
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