尿酸高的权威指导来了( 二 ) 来源：南大二附院内分泌高尿酸血症的诊

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减重速度切忌过快。以免身体生大量酮体，与尿酸竞争排出体外，导致血尿酸升高，促使痛风急性发作。
减重时运动不宜剧烈。应适量、适度且以有氧运动为主，避免过多的无氧运动。
少喝酒
酒精不但增加尿酸合成，还会抑制尿酸排泄。所以，即使酒类本身嘌呤含量很少，也要注意别贪杯。
啤酒、黄酒所含的嘌呤比较多，一般精酿啤酒要比一般市贩啤酒的嘌呤含量高；白酒等烈性酒，酒精含量高。
建议一天酒精摄入不宜超过如下
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控制饮食中的嘌呤含量
急性期建议减少肉类，蛋白质来源以蛋类和奶类为主，保证营养；非急性期可适量吃一些嘌呤含量中等的食物。
无论在痛风急性期还是缓解期，都应该避免动物内脏等高嘌呤食物。
【减少嘌呤的烹饪技巧】
● 肉类可先切丝或小块，预煮4-10分钟后捞出，再行进一步加工
● 不喝肉汤、浓汤、火锅汤；避免口味强烈的调味品、香料
少点甜食、饮料，水果适量
水果中含有果、蔗糖，但同时也富含钾、维生素C、多酚类物质等有益成分，可降低痛风发作风险，推荐适量吃水果。
无论健康人还是痛风人群，进食含大量果糖的食物后，都会引起血尿酸的升高。市贩的饮料、糕点等食物都添加了大量的白砂糖(蔗糖)、果葡糖浆、蜂蜜，其中都含果糖；包括鲜果汁，因为果汁在加工过程中丢失了很多对痛风有利的成分，而且不利于控制总量；果干体积小，也容易吃多。以下食物要少吃。
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● 每天吃200-350g水果为宜。西柚、柚子、草莓、柠檬、桑葚、杏、杨梅、木瓜等的果糖、蔗糖含量较低。
● 生吃新鲜水果性价比高，不建议食用果干、果脯、果酱、果汁。
低脂低盐饮食
脂肪会减少尿酸的正常排泄，高脂饮食也不利于控制体重。
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食盐中的钠有促进尿酸沉淀的作用，且痛风患者多伴有高血压。每天食盐摄入量最好控制在2-5克，最多不要超过6克。
增加新鲜蔬菜的摄入
蔬菜嘌呤含量普遍较少，个别蔬菜如莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等嘌呤含量较高；但是研究表明这些蔬菜和豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作并没有关系。
蔬果可以碱化尿液，有利于尿酸排出，保证每天有500克的各种新鲜蔬菜。
充分的水分摄入
肾功能正常者每天的饮水量要达到2000毫升以上(8-10杯) ，伴有肾结石的患者最好达到3000毫升。
睡前适当补充水分，防止夜间尿液浓缩。
饮水以白开水为佳，也可以喝淡茶水、不宜选择碳酸饮料和果味饮料等高糖饮品，以及蜂蜜水。
良好的饮食习惯
定时进餐，不暴饮暴食或者节食。
食物与药物相互作用
别嘌醇会使咖啡因作用增强，所以在服用时避免饮用大量咖啡或茶。
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