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煎豆腐卤鸡翅根
By 雨中漫步_kRsJPX
原料：鸡翅根、豆腐、鸡蛋、香菜、料酒、黄酒、花椒、大料、盐、葱、姜、冰糖、老抽、生抽。
做法步骤：

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第1步、豆腐两面煎至金黄。

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第2步、鸡翅根冷水下锅，放料酒、花椒焯水。

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第3步、准备好所有香料。

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第4步、所有食材放在一起，放入香料，倒入黄酒、老抽、生抽。

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第5步、加入适量开水。

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第6步、大火烧开，中火炖20分钟。

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第7步、放入煮好的鸡蛋、加盐。

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第8步、盖上锅盖，小火慢慢炖20分钟。

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第9步、豆腐吸饱了汤汁，满屋子都是香味。

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第10步、成品。

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第11步、美味。
【煎豆腐卤鸡翅根，豆腐吸饱了汤汁，满屋子都是香味】来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。

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