这么做雪媚娘营养又下饭，邻居都能闻到香一款好吃又好做的甜品-雪媚娘By热热热

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一款好吃又好做的甜品-雪媚娘
By 热热热热热芒果_
用料

雪媚娘皮：
牛奶 115毫升
砂糖 22克
玉米糖浆 17克
糯米粉 55克
木薯粉 23克
红薯淀粉 12克
黄油 14克
奥利奥馅：
马斯卡彭 10克
砂糖 7克
淡奶油 100克
海盐 0.5克
奥利奥碎 25克

做法步骤

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1、牛奶和砂糖、玉米糖浆混合，搅拌至砂糖融化

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2、牛奶加入分类里（糯米粉、红薯粉、木薯淀粉）搅拌均匀，面糊过筛

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3、微波炉加热熟透高火8-9分钟或者上锅蒸，蒸到没有液体，用刮刀拌一下

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4、稍微晾一会加入黄油揉至吸收，冰箱冷藏备用

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5、先把一点淡奶油加入马斯卡彭中搅至融合再加入剩下淡奶油搅拌均匀，加入盐和白砂糖

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6、打到7分发加入奥利奥碎

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7、奶油装进裱花袋，冰箱冷藏备用

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8、把一些糯米粉或者面粉烤熟备用

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9、雪媚娘皮分割成45g小块，擀成圆形

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10、放入半圆的模具挤入奶油加水果，再用奶油封顶

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11、面皮收紧去掉多余的面皮，冰箱定型后就可以食用啦
小贴士【这么做雪媚娘营养又下饭，邻居都能闻到香】1.奥利奥和咸奶油是绝配，没有海盐的宝贝可以将海盐换成食用盐 2.黄油揉进雪媚娘皮的时候，一定不要等雪媚娘皮凉了再揉，要雪媚娘皮有温度的时候揉 3.雪媚娘皮常温静置的时候要盖上一层保鲜膜防止皮表面干 4.面糊过筛2-3次使面糊更细腻，没有颗粒 5.面糊加热的时候盖上保鲜膜扎3个小洞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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