面条是一人食的最佳选择，搭配随意，煮起来也很方便。最常见的加工方式就是煮了，软糯的面条加上汤汁，绝对是超多人的心头好，但其实面条炒着吃也很好吃！做法各种各样，简单又营养绝对会让你的胃口大开，快来看看这些超好吃的炒面做法吧。
方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是焖着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑呢。

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食材
方便面1包、油适量、胡萝卜适量、
甘蓝少许、尖椒少许、鸡蛋1个
做法
1、将锅子预热，加少许植物油。

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2、将鸡蛋打散，炒熟出锅。

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3、将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。

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4、将甘蓝丝下入锅中煸炒。

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【 最完美的一人食！总有一碗炒面合你心意～】5、加入少许清水。

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6、放入方便面饼。

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7、倒入料包。

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8、盖上盖子用小火焖几分钟。

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9、加入鸡蛋后翻炒方便面。

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10、炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。

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肉丝炒面
炒面的时候放一点绿豆芽、青菜，大火爆炒，加上孜然粉辣椒粉，再用少许酱油一炝，各种香味扑鼻而来！

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食材
面条500g、梅花肉200g、青菜1把、
绿豆芽200g、香葱2根、姜2片、
胡椒粉1/3茶匙、干淀粉1茶匙、
孜然粉1茶匙、盐适量、
酱油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙
做法
1、原料图。

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2、猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。

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3、锅里放油，把肉丝滑炒变白没有红色即可。

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4、锅里放油，把葱姜煸炒出香味。

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5、绿豆芽和青菜，孜然粉，放入，翻拌均匀。

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6、放入炒面，快速翻炒。

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7、放肉丝，酱油，盐，鸡精，炒均匀即可出锅。

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葱油炒面

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