今天腊八节,老人常说:腊八节三件事不宜做,为了家人不妨看一看

今天是腊月初八,一年一度的腊八节,腊八节历来有喝腊八粥、吃腊八蒜的习俗,尤其在北方,腊八节过得比较隆重,小时候,奶奶会整理五谷杂粮,每样挑选一点,凑够8种食材,煮成腊八粥,多为大米、糯米、芸豆、黑豆、黄米、白米、江米、菱角米、栗子、红小豆等,临出锅的时候,还要舀上两大勺红糖,混合融化,软糯香甜,那味道真好,百吃不厌,另外一个标志性美食,就是腊八蒜了,腊八蒜是用醋泡的大蒜,通体碧绿,口味偏酸、微辣,民间流行腊月初八腌制腊八蒜,好留在春节蘸饺子吃,“小孩小孩别馋,过了腊八就是年”,腊八节一过,年味就更重了,气氛一天赛过一天。
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腊八节除了有这么多的传统习俗,农村老人还说:腊八节有三件事不宜做,有人相信,也有人不信,但是,封建不代表迷信,老人的话,还是有一定道理的,十俗九准。
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数九歌里曾提到过“腊七腊八,冻死叫花”,如果没有什么要紧的事情,是不建议外出的,避免冻伤手脚,还有一些地方,也叫“腊七腊八,冻死鸡鸭”,“腊七腊八,冻掉下巴”,虽然都是老俗语,但都突出了一个重要点,那就是没事别乱走,外面是真的冷,冰天雪地。
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如果用现在人的眼光来看,可能会不屑一顾,但是大家倒退几十年想想,那时候没有交通工具,没有暖气,没有羽绒服,只能凭电热毯、煤球炉子取暖,天冷谁也不愿意出门。
一、腊八粥不宜喝晚上
今天腊八节,老人常说:腊八节三件事不宜做,为了家人不妨看一看】现在生活条件提高了,腊八粥的等级,也更提升了一个台阶,从五谷杂粮增加到干果,营养也是极为丰富的,熬好的腊八粥应该早晨喝,腊八节巧遇大寒节气,早晨又是最冷的时间段,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,全身都会暖暖的,元气满满一整天,枣谐音也有“早”的意思,喝粥要趁早,做事更要趁早,早晨喝完有一天的时间消化,晚上喝腊八粥最不利,因为腊八粥包含好多豆类、谷类和糯米,又放了很多白糖,晚上喝不利于消化,而且会对睡眠产生影响。
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从古至今,人们对腊八节一直很重视,尤其是古人,凌晨起来熬粥,小火慢熬,熬到天亮,粥也熬好了,分给家人、邻居们喝,在一起团团圆圆,把美好祝福送给大家。
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二、不宜搬家
老人最讲究这个说法,不止腊月初八,整个腊月里都不宜搬家,腊月阴气重,原来住的老房子,经过日积月累,已经聚集了人气、阳气,而新房子阴凉潮湿、冷气寒意,可能会存留不健康的“邪恶之气”,对家人不好,对身体没啥好处,虽然不能太讲究,但是尽量不搬,农村有一句老俗语,“腊七腊八,冻死娘仨”,如果执意要选择腊八时节搬家,寒冷的气氛会影响家里兴旺气氛。
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二、姑娘不能回娘家
“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,“吃了娘家米,一生还不起”,这两句句话,我不止在一个地方听到过,出嫁的姑娘,到了腊八节这一天,最好别回娘家,即使离得再近,也别破这个先例,很多刚结婚的小年轻不懂,老人都会提前一天通电话,意思是第二天别回来,吃了娘家的米面,娘家人会贫穷,假如儿媳妇执意要回娘家,那婆婆的脸上会挂不住,百年之后会趴着死去。
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