食材：饺子皮80张 西葫芦2个 鸡蛋5个 虾皮50克 盐2小勺 胡椒粉半勺 油少许 做法：1.西葫芦擦丝，加入一小勺的盐，搅拌均匀，腌出汁水，再轻捏一下，水分不宜过多2.热锅凉油，下虾皮煸香，倒入打匀的蛋液，边炒边用筷子划铲成小颗粒，彻底放凉3.再倒入西葫芦中，加入小勺盐，半勺胡椒粉拌匀，馅料就做好啦4.饺子皮放上馅料，包成自己喜欢的形状5.水开下饺子将它煮熟浮起，捞出来放入盘中，配上自己喜欢吃的蘸料，或直接开动哈 版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有，由良润烘焙编辑处理，如需转载请标明出处，谢谢。

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