【 喜欢吃花菜的注意，吃花菜要注意这几点，看完告诉身边人】咱们日常的饮食完全可以满足体内各种物质的需求。但你要是怕营养不足，可以多吃一些营养放心的食材，比如咱们现在经常见到的花菜，现在吃正合适。喜欢吃花菜的注意，吃花菜要注意这几点，看完告诉身边人！就是花菜是不能和香椿一起吃的，二者搭配，会影响到钙质的消化和吸收。而且大家在吃花菜的时候还要注意，由于花菜很难清洗，一不小心还会吃出虫子，所以最好的办法是花菜要焯水，目的是去除花菜的细菌和虫卵，吃起来更放心。今天咱们用它炒个家常菜，天冷了吃点暖和的。
西红柿焖菜花

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配料：
菜花适量、西红柿1-2个、猪肉(瘦)适量、精盐适量、鸡精适量、糖少量
烹饪步骤：
1.热锅倒油，放入菜花翻炒

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2.胡萝卜切条状，加入锅里翻炒

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3.煮小半锅开水，把菜花和胡萝卜倒入焖煮

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4.西红柿加入盐和白砂糖翻炒至微软

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5.把西红柿也加入汤锅焖煮

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6.放少许油把瘦肉炒至半熟

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7.再把瘦肉一起放入汤锅里，继续焖煮一会

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8.美味的西红柿菜花就可以吃了

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烹饪小贴士：
1、比较轻的花菜，我们在挑选花菜的时候，用手掂量一下，同样大小比较轻的那个就不要买了，轻的一般放的比较久，或者长得比较老，里面变空心了，重量轻，味道不好，营养价值也不高，所以这种尽量别买！2、有黑斑的花菜，好一些的花菜都是洁白或者泛黄的，那种有黑斑的或者发霉的花菜就千万别买了，这种花菜一看就是不新鲜，采摘了之后一直没卖出去，放的时间比较久才会出现这种情况，所以尽量别买这种！3、看花菜的，泛黄的尽量别买了。新鲜的花菜一般呈现全开状，还都是翠绿色的，所以黄的花菜尽量别买！
花菜这样你吃的习惯吗？
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