红薯最好的几种做法，软糯香甜又解馋鲜香|家常菜|家人|下酒|不容错过|中薪

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【孜然青椒炒红薯】
主料
红薯：300
辅料
宴友食用油：适量；淀粉：适量；盐：适量；孜然粉：适量；青椒：适量
具体步骤
1.食材切块备用
2.红薯块撒适量干淀粉拌匀
3.锅里放宽油烧热，下入红薯切炸至金黄捞出沥油
4.锅里留底油炒香葱蒜
5.放入青椒炒匀
6.放入红薯炒匀
7.放入适量盐调味
8.放入适量孜然粉增香
9.翻炒均匀出锅装盘

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【红薯炒小黄瓜】
主料
红薯：2个；小黄瓜：3个
辅料
鸡精：适量；清水：适量；小葱：适量；大蒜：适量；油：适量；盐：适量；大葱：1根
具体步骤
1.备好食材
2.红薯和乳瓜（幼嫩黄瓜）削皮，切成块
3.大葱洗净切段，小葱切成葱花，大蒜去皮拍扁切碎
4.热锅放油，油热后加入大葱段和大蒜末爆香
5.然后放入红薯煸炒至五成熟
6.加入乳瓜（幼嫩黄瓜）一起翻炒均匀
7.加入适量的清水、盐、鸡精
8.煮至汤汁收干即可
9.起锅盛出，撒上葱花

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【洋葱红薯炒玉米粒】
主料
红薯：150；玉米粒：150；洋葱：100
辅料
油：适量；盐：20；生抽：适量
具体步骤
1.熟玉米粒剥好
2.红薯去皮切小丁
3.洋葱切小丁
4.平底锅加油，下红薯煎
5.煎至外壳焦黄变硬，下洋葱煸炒一会儿
6.下玉米粒煸炒一会儿
7.加适量盐，生抽调味
【 红薯最好的几种做法，软糯香甜又解馋】8.洋葱红薯炒玉米粒。