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12、大火烧开后，蒸15分钟，焖3分钟就可出锅。

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13、成品图。瞧瞧！又白又胖的花卷出锅了，配上一碗食材丰盛的大烩菜，太美味了。

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可能有的网友说自己是南方人，面食不太会操作，怕自己做不好花卷，其实也不要紧，还有一种方法更为简单，下面我简单介绍一下吧。面卷子的方法发好的面团，擀成长方形或方形都可以，涂抹一层食用油，撒一点盐提味。

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再撒上小葱和香肠碎，从一头卷起。

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成圆筒状后，用刀切成段，但上面不要切断。

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凉水上锅后，围成圆形。盖上锅盖松弛10分钟后，大火烧开，蒸15分钟，焖3分钟即可出锅，简单易学。

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成品图。这面卷子吃起来与花卷大致相同的，特别省事，也是暄软的，比馒头好吃。

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以上两种方法，你更喜欢哪一个呢？欢迎大家点评、留言，一起来交流吧。另外，本文系幸运无比的原创作品，严禁不良媒体搬运及盗图，侵权必究！

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