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低脂白菜团子By salila82天凉了，胃口大增，身上的肉肉噌噌噌的往上涨。最近总会做一些低脂的食物，一道简单的白菜团子分享给大家。原料：大白菜叶、胡萝卜、大葱、鸡蛋、盐、植物油、白胡椒粉、辣味黄豆酱、生抽、小米辣、大蒜。做法步骤：

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第1步、取两片大白菜叶子，白菜帮子部分用擀面杖拍碎，然后再切成细丝备用。

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第2步、白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟。

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第3步、腌好的白菜丝攥干水分，切成小丁儿，接着放入胡萝卜丝和葱末。

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第4步、打入一个鸡蛋。

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第5步、放入小半碗面粉。面粉也可以用细玉米面来代替，减肥的效果更佳。

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第6步、最后放少量的盐，一点点胡椒粉，几滴植物油翻拌均匀。

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第7步、将菜团子放入手中，团成圆形，放入蒸格中，中间用筷子戳一个小坑。

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第8步、放入臻米电火锅中隔水蒸15分钟。

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第9步、最后来调一个蘸料：一小勺辣味黄豆酱，一勺生抽，一勺温水，放入半勺葱末，半勺蒜蓉和小米辣搅拌均匀即可。

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第10步、喜欢清淡口味的可以直接使用。

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第11步、趁热蘸着酱料一起食用，味道很不错。来自 美食天下 salila82 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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