今天的早餐,有荤有素,搭配丰盛,早上20分钟就能做好
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

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今天的早餐:猕猴桃豆浆,谷物圈,西葫芦鸡蛋饼,鱼排,橙子。
做早餐的时候,提前一个晚上就要开始准备,这样早上能多睡一会儿,不然怕起不来,晚上处理好了,早上做的时间也会缩短不少。

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西葫芦鸡蛋饼做法简单,一根西葫芦,擦成细丝,用刀切也行,尽量切细一些,撒一勺盐,腌上十分钟,就会腌出很多水分来,找块干净的稀纱布包上,挤干净水分,就能得到柔软的西葫芦丝了,这样的西葫芦丝里加两个鸡蛋,一小勺面粉,少许盐,搅拌成糊状,在平底锅或者圆形的模具锅里刷一层油,铺上西葫芦面糊,煎至两面金黄定型即可出锅。

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早上我很喜欢打各种豆浆给孩子喝,家里有破壁机的别嫌着,有些孩子喝牛奶会肚子不舒服,但是五谷杂粮是养脾胃的,冬天喝起来暖暖的,很舒服。
前些天买的绿心的猕猴桃,怎么放也不好吃,干脆拿来打豆浆喝,两个猕猴桃,削去外皮切成小块,加一勺黄豆,一勺糯米,适量的清水,打成豆浆即可,我家豆浆机打东西快,20分钟就能把豆浆打好,丝滑细腻,喝的时候也不用过滤,很方便。

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这个谷物圈用来配豆浆喝很不错,一般的超市就能买到,便宜又好吃,大家可以买一些放家里,平时泡牛奶泡酸奶也超好吃。

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鱼排我用的是龙利鱼柳,这样吃起来没有鱼刺,不怕孩子卡到,鱼肉切块,用奥尔良风味的调味料,生姜,玉米淀粉腌制一晚上,早上起来把腌制好的鱼排放鸡蛋液里滚一圈,再沾上一层面包糠,下油锅小火煎至两面金黄即可,配上番茄酱或者自己喜欢的各种开胃酱,美味可口。

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花生米是提前一天炸好的,孩子喜欢吃,我就拿出来让他们吃了些,这花生是老婆婆自己种的,挺好吃的。

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橙子用的是赣南脐橙,甜度高水分也充足,这个时候的橙子还是很好吃的,早上起来扑鼻的橙香,香甜开胃。
本文相关词条概念解析:
早餐
【今天的早餐,有荤有素,搭配丰盛,早上20分钟就能做好】早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。
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