芋头做美食，好吃到根本停不下来红焖|懒得|焖饭|学做菜|做饭|懒人|中薪

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【精火腿圆白菜芋艿子汤】
主料
芋艿子：405；圆白菜：100；精火腿：50
辅料
盐：适量；味精：适量
具体步骤
1.食材：芋艿子、精火腿、圆白菜（已清洗）
2.将芋艿子去皮洗净，捞出待用。
3.将精火腿放在案板上切开，待用。
4.随后，将洗净的芋艿子下入高压锅中。
5.接着，合入切好的精火腿和已清洗好的圆白菜。
6.加入一些清水。
7.然后，盖上盖烧煮1——2分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味搅匀，即成。

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【芋艿排骨】
主料
排骨：适量
辅料
芋头：适量
具体步骤
第一步
排骨用水煮沸，洗去油沫
第二步
锅内热油，倒入排骨，加酱油，料酒，生姜一起炒
第三步
炒三分钟后，倒入芋头一起炒
第四步
至芋头稍着色后加入适量的水，大火煮沸后，中火煮20分钟
第五步
加入葱花，味精，即可出锅

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【羊肉芋仔煲】
主料
芋头仔：500g；山羊肉：1500g
辅料
油：适量；辣椒酱：适量；鲜抽：适量；黄酒：400g；八角：适量；盐：适量；甜面酱：200g；葱：适量；青蒜：适量；红枣：适量；鸡精：适量；冰糖：适量；姜：适量；桂皮：适量
具体步骤
1.山羊肉斩块洗净
2.用开水焯5分钟捞出
3.用凉水冲净
4.锅里油热，放下羊肉，姜片煸炒，加黄酒
5.加冰糖.
6.加甜面酱煸匀
7.把炒锅里的羊肉倒入砂锅
8.加葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒酱，鲜抽
9.加一小碗清水
10.大火煮开，小火炖60分钟
11.芋头去皮洗净
12.放入开水煮至5分熟
13.把芋头放入砂锅，加盐，轻轻与羊肉混和
【芋头做美食，好吃到根本停不下来】14.大火煮开，小火煮至芋头酥，撒些青蒜末.加些鸡精即可。