14. 米饭也焖好了，喷喷香。
15. 取个大盘子，再取个小碗，将米饭在碗中压实后倒扣在盘中。
16. 再舀上几勺八爪鱼蛎虾蔬菜汤，盖浇饭好了！

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黑椒土豆盖浇饭
材料：土豆1个、鸡胸1块、青椒少许、姜少许、葱段适量、红椒适量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、糖适量
做法：
1.鸡胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟，其他材料备好。
2. 水开倒入土豆丁，煮熟捞出。
3. 煎锅中倒少许油，下鸡丁炒熟。
4. 下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒几下。
5. 下鸡丁，来1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒碎。
6.少许糖和盐调味。
7.倒入辣椒圈，沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦。

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番茄盖浇饭
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、葱适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、水淀粉适量、生抽适量、鸡精适量
做法：
1. 西红柿切小块！
2. 鸡蛋两个打散！
3. 锅里适量油，油温升高，倒入蛋液，快速用筷子划散！
4. 适量葱花，胡椒粉，倒入食材，糖，盐，生抽，大火翻炒！
5. 炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，完美出锅！
6. 米饭适量，盛入碗中按压几下，倒扣盘中！
7. 番茄盖浇饭上，嗷嗷香，味道好极了！

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