家常美味，也是人生百味，酸甜苦辣都是滋味，咽下去只能自己慢慢品味。简单的食物、简陋的用餐环境，吃到嘴里的也是人间美味。让我们一起享受美食，喜欢我的点点【关注】，分享更多的美食制作！

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晚上实在不知吃啥，老公说点外卖吧，打开手机外卖APP，直接点了他经常点的一家外卖店。他家是专门做黄焖鸡米饭的，他家做的鸡肉块滑嫩耐嚼。酱汁汤浓香可口。其实，一家正宗的黄焖鸡，肉滑汤嫩，酱香浓郁，绝对是米饭杀手，百吃不厌！

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不知从什么时候起，黄焖鸡突然风靡全国大地，其实黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，市鲁菜名吃。市源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该小吃做成特色后，色香味美，口感鲜嫩不油腻，香味浓郁，招牌菜”百草黄焖鸡“更是深受时任山东省主席的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说”此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。“选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。

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要说起黄焖鸡的制作，首先要把你准备好的蔬菜清洗干净，尤其是那种比较大的蔬菜要切成两半，因为这样好味道。其次就是要把已经洗干净的鸡肉用佐料腌制十五分钟。其次就是把鸡肉放到锅里炒一炒，在这里你要记住了应该多放点食用油。

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你还可以把准备好的蔬菜，比如：豆腐皮、竹笋、豆腐泡、小白菜等蔬菜倒进锅里去炒一会，添加适量的水。等快熟的时候就可以用小火去炖，这个步骤称为收汁。当锅里的味道很浓郁的时候就可以出锅了。我点的这家外卖是中份的，里面又加了竹笋、豆腐泡和豆腐皮等蔬菜。颜色搭配的一般但味道不错，非常下饭。这一份是30元带3盒米饭，大家觉得合不合适啊？今天给大家分享的是黄焖鸡米饭，如果您正好需要，可以参考制作，感谢您的阅读。如果您喜欢我的文章，请“关注”我，会有更多精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！

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