很多孩子都喜欢去快餐店吃酥香可口的鸡米花，有些大人也比较爱吃，是一款比较受欢迎的小零食，但小小一份鸡米花并不便宜，不如在家现做现吃，美味又新鲜，非常方便呢。
【 鸡米花做简单的做法，咸香酥脆，一大盘子不够吃】今天就来学习一下这道美食。

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用料：鸡胸肉 1块鸡蛋 1个面包糠 一盘淀粉 一盘生抽 1勺料酒 1勺盐 适量糖 适量
做法：
1、鸡肉洗净，切成小块。

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2、用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

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3、鸡蛋打入碗中搅散。

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4、准备面包糠。

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5、准备淀粉。

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6、腌制好的鸡肉裹上淀粉。

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7、沾满蛋液。

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8、裹上面包糠。

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9、油热下锅炸至金黄色捞出。

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10、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好了。

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