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大家好，今天给大家分享一道盐焗猪肝，这样做比卤出来好吃百倍，首先将提前泡了一个小时的猪肝再次清洗一下。 (来自:忠哥美食)

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然后用纸巾吸干表面水分 (来自:忠哥美食)

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沾着烧烤料吃更是一绝，喜欢的朋友记得点下关注哦，感谢大家观看，我们下期再见！ (来自:忠哥美食)

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锅中加入盐开始炒制，普通的盐也可以的，我用的是本地的海盐。 (来自:忠哥美食)

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炒盐的时候要不时的翻动，保证其受热均匀 (来自:忠哥美食)

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盐炒到很热以后，盛出一半的量 (来自:忠哥美食)

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盐表面铺满姜片，加几片香叶，一点桂皮，八角，花椒 (来自:忠哥美食)

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然后将猪肝放入锅中 (来自:忠哥美食)

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盖上另一半盐，铺满均匀 (来自:忠哥美食)

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盖上盖子，小火焖30分钟 (来自:忠哥美食)

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时间到了，准备出锅，将表面的盐拍打干净，切成薄片就可以享用了！ (来自:忠哥美食)正在加载...

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