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而潮汕的沙茶酱，更多的是历史原因，来自东南亚的沙爹来到本地，转化为更能被当地人接受的沙茶酱，与牛肉火锅相配，变成了潮汕的特色。

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那么，你们吃火锅的时候喜欢搭配什么酱料呢？你心目中的TOP1酱料是怎么调配出来的，如果你愿意的话，可以分享出来，让大家下一次吃火锅的时候试看看。

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