冬吃萝卜夏吃姜因为萝卜的含水量较高，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素和叶酸的含量较高，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症，今天我教大家一个简单方便的腌萝卜方法一起来看看吧

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1：食材：萝卜：2-3根、盐40克、白醋200克、清水300克、冰糖20克、姜、蒜、小米辣

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2：萝卜切条加入40克盐腌制30分钟左右

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3：拿一个锅加入白醋清水冰糖烧开后放亮

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4：把腌好的萝卜水倒掉然后加上姜、蒜、小米辣搅拌均匀

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5：把弄好的萝卜放入瓶子再加入放凉的粗水盖好盖子腌制一天就可以吃了，这样做的萝卜条有营养开胃又下饭

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好了今天分享就到这里了，喜欢的朋友麻烦帮忙关注加推送，你的每个小动作对于我来说都弥足珍贵谢谢了

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