所以说萝卜浑身是宝，很多人只知道吃果实，真的太香了，冬吃萝卜夏吃姜美国人|亚洲|美国|黑鱼|鲤鱼|中薪

这菜浑身是宝，很多人却不知道，扔掉太可惜，不懂吃太亏了！最近几天的天气真的太冷了，而且也迎来了冬天的一场大雪，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，进入冬季之后，家家户户几乎最少不了的蔬菜，唯独白萝卜和大白菜莫属了，而且在我们北方，这两种蔬菜也成了“特产”了。白菜和萝卜的价格非常低，而且营养价值也非常高，自己最喜欢的就是，在寒冷的冬季炖一锅热腾腾的烩菜，真的太香了！

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萝卜缨菜团子
所需食材：萝卜叶子适量、鸡蛋2-3个、粉条少许、玉米面少许、盐适量、食用油少许
详细制作方法
1、将备好的萝卜叶子择干净，去掉黄叶部分，放入容器中，加入一勺碱搅拌，碱可以很好的杀菌洗尘，浸泡15分钟后清水洗净，并控干水分。

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2、锅中加入适量的清水，大火烧开之后，放入洗净的萝卜叶子，接着放入一勺食盐和几滴食用油搅拌，快速焯水40秒捞出控水。

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3、备好的粉条提前泡软剁碎，鸡蛋炒熟并搅拌成小块，再把萝卜叶子切成碎，一起混合在一起，根据自己的口感加盐、芝麻油搅拌均匀，调制成馅料备用。

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4、备好的玉米面放入容器中，加入一点小苏打、用常温水慢慢浇入面中，记得边倒水边搅拌玉米面，最后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面15分钟。

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5、把面团分成多个小剂子，擀成面片，取一勺馅儿放入面片中，包裹起来，可以根据自己喜欢的形状来包裹。

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6、锅中加入冷水，将每一个生面团子放在蒸屉上，记得要冷水上锅，大火烧开后，用中小火慢蒸20分钟，最后在焖上2-3分钟即可出锅。

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这道简单的萝卜缨子面团子就做好了，其实冬季常吃一些玉米面，要比白面营养高，不知道大家学会这道美食了吗？喜欢的朋友先收藏起来吧！
本文相关词条概念解析：
萝卜
【所以说萝卜浑身是宝，很多人只知道吃果实，真的太香了，冬吃萝卜夏吃姜】萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。