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取一块小剂子，将两边的切面往中间折，按出一个窝状。

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舀一勺调好的糖馅儿放入面皮中，将边缘的口封起来，把饼胚按扁。

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铁板上不用刷油，直接把饼胚放在铁板上，开小火慢煎。(没有铁板，可以用平底锅来做，也是一样的。)

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煎到火龙果饼胚明显变大，两面微黄，这时候就可以出锅了。
【不要只是用面粉做糖蛋糕这是最好的制作方法它们有很多层酥皮，又甜又好吃】

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这道好吃的火龙果糖饼就做好了，不用等着发酵，省时又省事。

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