平常人家的早餐,家常饭菜,简单做法,却幸福满满
平常人家的早餐,家常饭菜,简单做法,却幸福满满!自从有了自己的小家,我开始喜欢上了为家人制作一日三餐。而三餐当中,自我感觉,早餐是最能提升幸福感的一餐。每天早上我都会早起半小时起来做饭,然后一家人一起吃早餐,再一起出门,各自为自己、为这个家有一个更美好的未来奋斗,充实而又美好。
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我家早餐没有高端食材,也没有高大上的摆盘,都是家常食材,简单做法,家人喜欢就好。冬天马上到了,天气越来越冷,早餐吃饱吃好,孩子上学、大人上班都能更有劲头。虽然简简单单,但是幸福感却满满。
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香煎馒头片每到周末我都会蒸些包子馒头之类的面食放在冰箱存着,这样早上就不需要起太早了,早餐省时省事。馒头切成片,鸡蛋打入碗中,加入一点点清水,充分搅拌均匀。接着把馒头片放在蛋液中,使表面裹满鸡蛋液。平底锅或者电饼铛提前预热倒油,将馒头片放在锅中,煎至两面金黄就可以了。外皮香酥,内里柔软,咸香好吃。
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黑豆红枣豆浆黑豆提前浸泡一个晚上,早上起来,将黑豆和花生米一起淘洗干净放在豆浆机或者破壁机中,再准备几个红枣,洗净后去核,也一起放进来,接下来打成细腻的豆浆就好。现在的豆浆机和破壁机都是边打边煮,一般二十几分钟就好了。这样搭配做出的豆浆香甜可口,作为早餐,营养又美味。
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豆腐皮金针菇娃娃菜一盘素菜是我家早餐标配,一般冰箱有什么菜就做什么菜,不会刻意准备。豆腐皮切成丝,金针菇掰散洗净,娃娃菜切块。热锅凉油,放入姜蒜炒香,再倒入豆腐皮翻炒几下,然后倒入娃娃菜和金针菇,大火炒出蔬菜的汤汁,然后加盐和生抽调味就可以了。清淡好吃,做早餐很不错。
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自己买牛肉做了一些牛排,放在冰箱冻上,早餐煎一块给孩子补充营养。自己做的牛排,真材实料,没添加,吃着也放心。有时间再煎几个荷包蛋,这样早餐就准备好了。
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平常家庭,简单早餐,但是认真对待,开心生活,这就是我家的小幸福。大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!
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