吃腻了土豆丝？换一种做法，外酥里嫩，香辣可口，孩子也不挑食了喝酒|酒局|敬酒|领导

作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，正所谓，民以食为天，生活中，人们对饮食的要求越来越高，对口味越来越讲究，土豆不仅仅味道鲜美，而且营养非常丰富，其实生活就是这样，日常的一点一滴看似平凡，却能在平凡中让人感觉到幸福，生活不会辜负任何一个人，只要努力经营，每天都是幸福美好的！不过对于土豆大家最常见，最常做的就是炒土豆丝了，可是土豆丝吃多了也是会腻的，下面咱们就跟着小编一起来看看土豆的另外做法后，做成之后，外酥里嫩，香辣可口，太香了。烹饪是一门技术活，需要掌握其中的技巧才能做出美味可口的菜肴。今天小编要给大家分享的是吃腻了土豆丝？试试这样做，外酥里嫩，香辣可口，孩子也不挑食了。

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【吃腻了土豆丝？换一种做法，外酥里嫩，香辣可口，孩子也不挑食了】1.准备食材：土豆、葱花、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
首先把土豆清洗干净之后去皮，放在蒸锅上蒸熟。大概20-30分钟，具体时间视小土豆的大小而定。蒸熟之后，放凉，切成小块，不粘锅里倒入适量油烧热，放入土豆块，小火煎，注意要不时翻动，小心糊了，煎到四面金黄的时候，撒入花椒粉、孜然粉、辣椒粉，出锅前在撒入葱花就可以了土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

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2.有的人或许会说，还需要蒸土豆太麻烦了，当然也可以不用蒸而是用油炸。土豆的保鲜：在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土。或者，在土豆中间放1.2个青苹果，有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。
做法：土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片。当然也可以死切成块，这个可以根据自己的喜好而定。平底锅中放油，油热，土豆入锅，中强火煎到两面焦黄，每面大约需要2分钟左右。均匀撒上花椒粉、孜然粉、辣椒粉，出锅前再撒入葱花就可以了。是不是同样的简单呢？

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土豆具有很高的营养价值和药用价值，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。而且土豆不论炒着吃，炸着吃，干煸，油焖还是涮烤，都深受大家的喜爱。吃腻了土豆丝？试试这样做，外酥里嫩，香辣可口，孩子也不挑食了！不知道大家对于小编今天今天介绍的食物感觉怎么样呢？如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，看到你们的关注小编会更有动力的。小编我也是很爱美食的啊，可以和大家一起交流学习一下，有什么意见可以留言给小编哦。