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【材料】：泡面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，上海青3棵，蚝油半勺，老抽1勺，油适量【做法】：1、准备好材料，泡面先放锅中煮至8分熟后捞出放入凉开水中。3、青菜洗净后切小段，火腿肠切成薄片。4、锅中倒入适量油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。5、锅中重新倒入少许油，先把青菜放入锅中煸炒。炒匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋，一起炒匀。8、最后加入凉好的面条，炒匀，加入半勺蚝油和一勺老抽，调味上色，炒匀后即可盛出。【梭子蟹海鲜泡面】

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【材料】：梭子蟹1只，文蛤100克，泡面饼一块，盐适量，料酒适量，老姜1小块，油适量【做法】：1、准备好材料，先把买回来的文蛤放清水中静养干净。2、梭子蟹扒去蟹盖后去掉腮，胃，清洗干净后，切小块。3、锅中倒入适量水，煮开后放入老姜片，倒入适量料酒后把清洗干净的文蛤放入锅中，文蛤开始张口即可熄火，捞出待用。4、锅中倒适量油，放入切成小块的梭子蟹翻炒后加适量料酒再加适量热水煮开加少许盐调味后把蟹块捞出。5、把泡面饼放入有梭子蟹汤的锅中，煮开。6、再把刚才捞出的梭子蟹和文哈一起放入锅中，再次煮开后即可熄火。你喜欢泡面的这几种吃法吗？还有什么好吃的做法，欢迎留言交流，我们一起讨论做菜的乐趣！感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者乐食记，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！

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