留 学 哪 有 干 饭 香
本文出自公众号:不正常留学实验室
【留 学 哪 有 干 饭 香】回国快半年了,
你还是会手滑点进UberEats。
也不完全怪肌肉记忆。
想吃的外卖点了2轮,
你其妙开始怀念留学时看不上眼的吃食。

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你的朋友圈有人发文,于是你开始怀念那几年陪你走过的餐厅,干饭的故事,还有围绕在那些故事旁的人。
人真是一种奇怪的生物。

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Texas Roadhouse

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Texas Roadhouse进门处的烤花生皮味,有点像德州男孩开着的二手改装皮卡的尾烟,粗犷野性,带着大地的阳光和味道。
服务员小妹过来问你喝什么,你自欺欺人地点了杯diet coke,头盘却点了份1240卡路里的cheese fries,害羞表示大家一起分。姐妹说她只吃6盎司的西冷,太多太大的meat她受不了。
女人真狠,骗起人来自己都信了。

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如同德州男孩的二手皮卡一骑绝尘,这4年被Texas Roadhouse养出来的肥膘也让体重秤上的数字和三高一起走远。
德州公房的牛排块儿大量足,奶香小面包管够,再配上无限量的花生,就是碳水爆表的一顿横餐。
能干饭的兄弟也不矜持,16盎司的Ribeye配上baked potato,说着晚上相约健身房,到了点儿各个躺在电脑前,打开LOL客户端峡谷逞英雄。
那一晚,你的体重飙升到165斤,你的亚索被队友喷了166次。

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生活就像Texas Roadhouse的牛排,你想要一份medium rare,可永远不知道上来的是几分熟。
回国后上海的基友带着妹子去了Texas Roadhouse,说要带姑娘回忆青春的味道。结果拿着半瘪的钱包自己走了出来,说这次装凡尔赛终于翻了车。
熟悉的餐厅没有快活的空气,他想念油乎乎的三折塑料菜单,木质卡座和闹哄哄听不清歌词的BGM。
但你想起某个笑声爽朗身材火辣的waitress,在看到他留下的小费时,抬起头一个明媚的眼神,解了那顿肉的油腻。
Pho

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Pho是万年不变的plan B。
在周末的晚上,中餐吃腻了别的餐厅都关门的时候,总有那么一两家越南菜馆子亮着橙黄的灯。
河粉不在意被bench,不管要在你的waitlist上等多久,它花样不多不能博你一笑,但胜在稳定不离不弃,还有一种莫名的熟悉感。
你几乎不用看菜单,一杯加了tapioca的Thai Milk Tea。一碗粉,斜对面桌子越南小哥一个温柔的眼神,电光火石之间,你能忘了你的初恋。
牛肉经典鸡汤暖胃海鲜清爽,你的舔狗帮你把豆芽和青柠汁一起入碗。你记得那天你来例假,素着颜,对面的他暗示这是爱情的味道。
你看着他结账的样子,说了句你是个好人。

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只是后来你的海王哥哥约你去Yelp上消费等级$$$$的意大利餐厅吃饭,你咬了咬牙,把粉底涂到脖子又抹到耳背,感觉比家里的墙灰还厚。
那天你也例假,你吸着小腹,强笑着说这个Pistachio Gelato真甜。
Chipotle
一开始我并不吃鳄梨酱,我觉得星巴克冷柜里一小碗Guacamole看着像我教授养的狗窜的稀。
但爱看美国偶像剧的室友说:Chipotle的guac像橄榄球场的四分卫,远看壮硕蛮横,摘下头盔会露出阳光衬得金灿灿的blonde,笑的时候刚好看得到他好看的虎牙。
- 这是牛肉最好吃的做法,刚出锅就抢光,一下子干掉三碗米饭
- 面条这样做比水煮还香!爽滑劲道又营养,3碗都吃不够
- 春天,遇到这碱性蔬菜别手软,比白菜便宜,比韭菜鲜,凉拌最好吃
- 炸鱼块,有人用面粉有人用淀粉,老厨:都不对,这样炸鱼块才正确
- 莴笋最好吃做法,加2个鸡蛋,我家一周做5次,下酒下饭,香
- 不管炖啥鱼,记住这3个烹饪技巧,鱼肉不腥不柴,很多人还不知道
- 女人晚上不吃米饭常吃这3种食物,一个月瘦10斤,早上准时去厕所
- 假如冰箱里只剩6支雪糕,你选哪一种我猜小仙女都会选最后一个
- 老公出差一周回来,我午餐准备了三道菜,老公说还是回家吃饭舒服
- 意大利最“抠门”的餐厅,一根香肠能卖一年,康师傅都自愧不如!
