来碗猪肉馄饨：保证一天都回香无穷，做法并不复杂

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有人说馄饨就是小了一点的饺子，这样的说法算是比较形象的。饺子是大部分中国人，尤其是北方人很喜欢吃的一种食物，馄饨就算是全中国，不管南方还是北方都会喜欢的一种食物，它比饺子更没有地域特点。

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配料：肉馅二两，馄饨皮60个，小葱2根，盐3克，海米一把，料酒一勺，酱油一勺，紫菜一块，香油半勺。

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步骤一：先把所有的食材都给准备好，猪肉等主要的食材都是很容易准备的，另外这里需要比较多的调味料，一定是要准备全，否则做出来的味道就会差很多。

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步骤一：先把所有的食材都给准备好，猪肉等主要的食材都是很容易准备的，另外这里需要比较多的调味料，一定是要准备全，否则做出来的味道就会差很多。

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步骤二：肉馅如果是买现成的，那么就会很省劲，要不然还要自己剁碎，会比较麻烦，肉馅比较容易准备，其他的香葱、海米等食材清洗干净之后就要自己剁碎才行。

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步骤三：猪肉馅准备好之后，放海米碎、酱油、料酒、盐、食用油、香葱一起搅拌均匀。搅拌肉馅的时候一定是要注意，朝着一个方向搅拌，这样才能够让猪肉馅有劲道，吃起来的感觉才会好。

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【来碗猪肉馄饨：保证一天都回香无穷，做法并不复杂】步骤三：猪肉馅准备好之后，放海米碎、酱油、料酒、盐、食用油、香葱一起搅拌均匀。搅拌肉馅的时候一定是要注意，朝着一个方向搅拌，这样才能够让猪肉馅有劲道，吃起来的感觉才会好。

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步骤四：准备好的肉馅用馄饨皮包起来，先对折，然后再朝里面叠起来固定好，由于馄饨皮是比较薄的，所以包的时候一定要包紧了，否则煮的时候很容易会散开。

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步骤四：准备好的肉馅用馄饨皮包起来，先对折，然后再朝里面叠起来固定好，由于馄饨皮是比较薄的，所以包的时候一定要包紧了，否则煮的时候很容易会散开。

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步骤五：起锅烧水，水开之后下馄饨开始煮，一般来说煮开之后，稍微等2分钟就可以捞出来，毕竟馄饨的肉馅是比较少一些的，更容易熟。