女人就是每天都会将"减肥"这两个字挂在嘴边的人物。一年四季都不会影响减肥的这颗心，很多小伙伴更加为了减肥想尽了办法，但是用的最多的办法就是少吃或者是减餐这两种办法了，当然减肥重要的还是要"管住嘴，迈开腿"。

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不管年龄的大小的女性朋友，都在想着这件事情，朋友的40岁姐姐就经常用这个菜来代替晚餐，直到现在成功的一个月瘦下来了5斤才分享出来，早午餐都随便吃一吃，但是晚上不吃主食只吃它，她的这个代餐还非常的有特色，非常好吃还顶饱。

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这个菜就是豆花，但是她会在吃豆花的时候放上燕麦还有黑豆，这个豆花就是有黄豆做出来的豆腐脑，其实之前也是有差别的，但是味道都差不多，下面来给大家分享的就是这个豆花的做法，非常的简单，加上一些可以饱腹，低热量的食物就可以吃了，当成主食，保证你月瘦5斤不是梦。

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【豆腐花】——所需食材——黄豆150克，清水1000毫升，温开水20克，内脂3克，清水500毫升。【制作步骤】：1、先准备150克的黄豆，淘洗干净，倒进1000毫升的清水，泡发10个小时，是豆子可以完全洗饱水分。

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2、泡发好了的黄豆放进破壁机里面，将水位补充到1200毫升，选择速度就选择"5"，时间设置为5分钟，摁下"开始"。料理机就开始工作了。

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3、5分钟过后将打好的豆浆过滤出豆渣，这时候的豆浆不足1200毫升的话可以稍微的兑点清水，但是注意清水不要兑的太多了。把豆浆煮开以后放凉2分钟，温度在里面到90度。

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4、然后再将内脂和20克的温开水放进电饭煲的内胆里面兑开。

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5、再将豆浆沿着内胆壁倒进去，用筷子搅拌的搅拌2、3下就可以了，放进电饭煲里面保安问半个小时直到凝固。

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6、这样豆花就已经做好了，弹性十足，舀一勺出来吃，豆花不散，里面的豆花也是非常坚挺的，大家是喜欢吃甜豆花还是咸豆花呢？我虽然是北方人但是我还是比较喜欢吃甜豆花的，最后吃的时候在上面撒上一点桂花蜜就可以吃了，美美的。

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7、

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【小贴士】：1、加入榨菜末、虾皮 、紫菜、酱油、麻油、辣油、味精，这便是咸党豆腐花。换成生姜红糖水调味，甜党应该会喜欢。2、桂花蜜的做法：新鲜桂花焯滚水消毒后晾干，用蜂蜜浸泡密封发酵后一周后即可食用。3、磨豆浆剩下的豆渣可以加面粉和水，再加些盐和葱，搅拌均匀下平底锅烙饼，营养美味不浪费。4、黄豆要提前浸泡8-12小时，浸泡过的黄豆容易出汁，做出来的豆腐会更好。5、豆浆的浓度会影响豆腐花的口感。【文案编辑】：目海食吃货日记

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