晒晒我家的早餐,好吃不将就,每天丰盛一大桌,营养味美
早餐作为三餐之首,不但要吃饱还要吃好,不能将就。孩子放寒假了,每天早餐依旧是在家吃,做早餐的时间稍微充裕了一些。每天依旧是按部就班地为孩子做早餐。在家吃早餐好处多多,营养均衡,健康卫生,符合口味。每天换着花样地吃,家人的食欲也被激发了,每天都在上演光盘行动。

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【炸油饼】
最爱的中式早餐中,炸油饼算是其中一个,搭配着一碗粥或是豆腐脑亦或是豆浆,都是我心中完美早餐的模样。以前为了省事,经常买油饼吃。后来自己尝试着炸了几次之后,效果真不赖,所以就一直都自己做。看似很复杂,其实真正操作起来你会发现并没有想象中那么费事,最主要的是吃着安心。提前一天晚上和好面放冰箱冷藏发酵一宿,第二天早上起来就可以炸了,特别省事。和面的时候只放了酵母和无铝泡打粉,炸出的油饼蓬松好吃,外脆里软的,比买得更健康更好吃。

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【 晒晒我家的早餐,好吃不将就,每天丰盛一大桌,营养味美】【凉拌腐竹】
凉拌菜大多比较快手,清爽开胃,是我家早餐必备的。做法:腐竹和木耳提前晚上用凉水泡发,第二天早晨焯熟,过凉后切成小段。胡萝卜切片和西蓝花也焯熟,黄瓜切片备用。将切好的黄瓜、腐竹、西蓝花、胡萝卜和木耳放进容器中,加入盐、生抽、花椒油、白糖、醋拌匀,喜欢吃辣的可以加些辣椒油。

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【红薯燕麦大米红豆粥】
这道粥是提前一天晚上把食材放进电饭煲中,选择电饭煲的预约功能,第二天早晨就做好了。食材除了放了红薯、燕麦和红豆,算是一道杂粮粥,营养又好喝,孩子很喜欢。无论熬什么粥,我都喜欢加入些燕麦片,除了可以让粥的营养更丰富,也会使粥的口感更加黏稠好喝。

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【水煮蛋】
鸡蛋最有营养的吃法,方法简单,不多介绍。总之,我家的早餐必有蛋类,水煮的时候居多,老少皆宜。

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【腐乳】
吃油饼搭配腐乳是我心中的最佳吃法,越吃越香。不知道有没有人也喜欢这样吃?

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- 只要3个鸡蛋就能做出美味的早餐,不要面粉不要油,入口即化!
- 自从知道苹果鸡蛋可这样吃,我家孩子3天2头点名吃,每次都吃光光
- 苹果别直接吃了,简单一做,松软香甜,好吃管饱,可以当成早餐
