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【成诗有话说】：
1、丸子馅儿不要太软，所以，萝卜丝中的水分要攥干，北豆腐不要放得太多，因为北豆腐中水分也不小。如果感觉不好掌握，可以把食材中的鸡蛋省略，那丸子馅儿中的液体就会减少很多。
【 我家炸丸子不用油，照样外酥里嫩，好吃没负担，天天吃都不怕】2、炸好的丸子可以拿着吃，可以煮汤，也可以炖菜，随自己喜好。举一反三，大家也可以用空气炸锅炸各式自己喜爱的丸子，若是炸肉丸，因为丸子馅儿自带油脂，尽管不用油炸，丸子也会香气扑鼻让人口水大动。

• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 冬天就馋这道菜，三两下炒一锅，上桌吃个精光，我家隔天吃一次
• 有一种美食叫做炸丸子
• 我家面粉从不蒸馒头，加2根香蕉，简单几步，出锅给肉不换，真香
• 我家年后必吃这道菜，清爽香脆又解腻