家中常见的3种美食,平时吃一些,排毒清肠,养护肌肤,有益健康


家中常见的3种美食,平时吃一些,排毒清肠,养护肌肤,有益健康
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蜜汁低脂鸡胸肉
材料:鸡胸肉一块,蜂蜜一勺,柠檬汁适量,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,橄榄油适量,盐少许,西兰花几朵。
做法:
1、首先把鸡胸洗净切片,不能太薄,也不能太厚,1cm左右的厚度,放进干净的容器里。
2、加一勺蚝油,一勺生抽,一勺蜂蜜,少许盐,挤入新鲜柠檬汁几滴,用手抓均匀,让蜂蜜与鸡肉完美的混合。
3、把姜片铺几片,腌制15分钟,酱汁完美的裹住鸡胸。
4、鸡肉腌好后,锅底倒一点橄榄油,把腌好的肉片均匀得铺在锅底,一定要小火将鸡肉煎至变色,将鸡肉两面煎熟即可。勤翻面,将鸡肉两面煎熟即可。(小编建议大家在做的时候尽量选用不粘锅的锅具来做)
5、可以配一些自己喜欢吃的蔬菜,西兰花和鸡胸肉是最般配的,直接水煮,倒入低脂油醋汁调味,然后跟煎好的鸡胸肉摆盘即可。
家中常见的3种美食,平时吃一些,排毒清肠,养护肌肤,有益健康
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青菜炒猪肝
材料:菠菜、猪肝、姜末、生抽、料酒、淀粉、白糖
做法:1.将猪肝用清水漂半小时,洗净后切薄片。
2.菠菜洗净用热水焯水,沥干水分。
3.用三勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉和少许糖盐,将猪肝腌制15分钟。
4.锅中热油,放入姜末炒香。
5.加入腌制好的猪肝翻炒。
6.待猪肝变色,加入焯过水的菠菜一起翻炒均匀即可
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番茄炖土豆
材料:土豆,番茄,大蒜,盐、生抽、老抽适量。
做法:
1、将番茄洗净,土豆洗净,去皮。
2、番茄切小块,土豆切片,(切块也可以的,大家随意哈~)
家中常见的3种美食,平时吃一些,排毒清肠,养护肌肤,有益健康】3、锅烧热,加入适量食用油,油热后放入蒜末煸香,加入西红柿翻炒片刻,加入土豆。然后加盐,一勺生抽,一勺老抽翻炒均匀,加适量水,水量淹没过土豆。
4、加锅盖,转中火炖10分钟左右,然后再大火收汁,观察到汤汁粘稠,没有多余水份,当土豆炖得很软糯的时候,就可以关火盛出。