【教你一个红薯的“新吃法”，简单2步搞定，外焦里嫩，孩子很爱吃】前几天老爸和老妈回农村老家看爷爷的时候，带回来了很多爷爷种植出来的红薯，自己家里种植出来的红薯天然无公害，而且个头还很大，口感特别香甜，放在家里想什么时候吃就什么时候吃，感觉特别方便。

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红薯的烹饪方法有很多种，老妈经常用红薯来煮粥喝，或者是蒸熟了，或者是烤熟了之后吃，口感都特别不错，而我今天跟大家分享一个红薯的新吃法，简单两步就能搞定，口感外焦里嫩，孩子特别爱吃，如果你家里也有很多红薯的话，不妨来试试这个做法吧。

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首先准备1~2个红薯，将其清洗干净之后把皮去掉，然后先把红薯切成片，最后再切成条，就像我们在肯德基买到的薯条的样子一样，不要太厚，也不要太薄，把红薯切好之后，我们要做的第1步就是把红薯放在锅里面焯水。

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焯水的时间不用太久，大概两分钟左右即可，等时间到了之后捞出来，控干上面的水分，然后往里面添加适量的面粉，再放入一勺半淀粉，添加上去食用盐和白砂糖，搅拌均匀之后到第2步，那就是放在油锅里面炸。

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起锅烧油，当油温达到5成热的时候，把红薯条放进去炸，当看到表面变成金黄色的时候捞出来，然后控干油，放在盘子里面，搭配上一些孜然粉或者是番茄酱，就可以享受美味的炸红薯条了，这就是我今天跟大家分享的红薯的新吃法，简单两步就能搞定，煮一煮，炸一炸，口感外焦里嫩，孩子特别爱吃，你学会来吗？
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