如今的吃播，已经进化到没有食物也能吃了垃圾|过节|下酒菜|鸡肉|鸡胗|老少|中薪

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加盐 | 文
身为新时代的年轻人，各位应该都在聚餐时经历过一道特殊的工序。那就是动嘴前先用手机拍照，美其名曰——“开光”。

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似乎只有经过闪光灯的照射，外加发到朋友圈被众人行注目礼，这趟大餐才算没白吃。
相反，独自享用食物时，打开一部综艺、或是美食视频，快进到合适片段再开始一顿饭，渐渐成了网友公认的新·餐前礼仪。

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图源@后浪那点事儿
某种程度上，这算是童年习惯的传承。不少人小时候应该都被爸妈教育过，不要在吃饭的时候看动画片，因为对消化不好。但渐渐的人们发现，比起管理好肠胃，如何优化食欲更重要。
而和美食相关的视频，或者说吃播，就是最优解之一。

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例如前两年在B站上架的《孤独的美食家》。这部成名已久，以吃播为核心的美食日剧，很快成了广大观众的下饭神器。很懂的B站也推出了配套的吃播剪辑，专供那些喜欢直奔主题的同学欣赏。

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你能在弹幕中找到许多吃着碗里，惦记屏幕里的人。而他们调侃“看着叔吃东西，手里的XXX突然不香了” 的背后，其实早已经通过操心别人吃饭，切身感受到了什么叫“嘴角有泪滑过”。

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除了食欲提升效果拔群，吃播的受众群体可以说是普适的。
某次节假日回家看望爸妈，我偶然发现，曾教育我吃饭要专心的爸妈也看起了吃播。尤其我妈，不光吃饭看，做菜时要听，顺带还要跟别人安利：“你看这人，东北大锅炖呼哧呼哧吃完，给我也看饿了。”
我这才意识到，之前吃饭时总拿iPad播放《孤独美食家》的我，从爸妈那听到“那个日本老男人吃饭好香”的嘀咕，原来是真的心动了。

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关于吃播的起源，网上较为普遍的一个说法是发源于韩国。暂且不论这次韩国终于有个可以拿去申遗的特色文化，吃播刚开始时的节目效果，要比现在的百家争鸣，更粗放也更原始。
通常吃播本人全程面对镜头，由吃或者简单的制作开始，然后吃完结束。吃要尽可能香，食物突出一个多。

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这使得吃播在国内刚刚流行时，风格多为量大，管胀。前半段或许能让你口舌生津，后半段直接就饱了，甚至反胃。
经媒体曝光你又知道，除少数敬业的吃播，大多数人并没有真的吃完，而是通过催吐、剪辑等方式降低胃的负担，从而机械式的进食。
所谓的大胃王人设，其实都是假的。

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货真价实的大胃王，需要经过系统的训练和掌握一定的技巧，不是人人都能当。据国外新闻，每年全球范围的大胃王比赛都有人丢掉性命，这些人倒在了成为大胃王的半路上。

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然而吃播成为一种网红经济后，大胃王似乎就被合理化了，一切直到前段时间，央视的点名批评。