点击关注，每天精彩不断！导语：我国5种“顶级”食材，家里有矿才吃得起，一般人只能过过眼瘾！其实我们经常看电视或者新闻的时候，都可以看到不少外国的“顶级”食材， 比如法国鹅肝、日本和牛、西班牙火腿等等，都是非常出名的顶级食材。很多人会问，我国地大物博，食物种类也非常多，难道我国就没有顶级食材么？当然有，其实这些顶级食材的名字可能大家都听说过，至少是有印象的，但是很多人应该都没吃过。因为既然是顶级食材，自然是数量比较稀少，从而造成它的价格也非常昂贵。就比如下面这5种，我国的“顶级”食材，一般情况下只有家里有矿的人才能吃得起，而一般人只能过过眼瘾了。

文章插图
1.黄油蟹说到比较贵的螃蟹，很多人首先就会想到帝王蟹，其实帝王蟹的价格虽然贵，但是味道却并不如这个黄油蟹。黄油蟹甚至被人称为“蟹中之王”，其实就是母的青壳蟹经过脱壳进化而成，但是能完成这种进化的螃蟹是非常少的，所以能吃到的人自然不多，价格也是非常贵。其实黄油蟹世界各地都有，但是为什么说是中国最顶级的食材，是因为我国广东地区的黄油蟹是公认品质最好的黄油蟹，蒸熟之后的黄油蟹，香味十分浓郁，而且蟹黄非常多，一只蟹的价格至少要几千元，只有家里有矿才吃得起。【 我国5种“顶级”食材，家里有矿才吃得起，一般人只能过过眼瘾！】

文章插图
2.长江刀鱼其实这个鱼应该很多人都见过甚至是吃过，因为在以前这个鱼在江边是非常常见的，而且随便捕捞都能抓到。但是现在长江刀鱼的数量非常稀少了，想要抓到全靠运气，虽然鱼刺比较多，但是鱼肉口感非常鲜美，不少人就好这一口。但是现在因为长江刀鱼很少能抓到，就算是抓到一般都是被高价立马预订走了，所以现在基本上是吃不到了，一般人只能过过眼瘾。

文章插图
3.乌鱼子乌鱼子，其实就是雌性乌鱼的“卵巢”部位，再经过加工之后制成的食材，我国的台湾地区盛产乌鱼子，但是内地的话相对比较少。这个食材虽然昂贵，但是并不是谁都爱吃，因为乌鱼子本身的腥味比较重，很多人无法接受。但是会吃的人都会把乌鱼子烤着吃，撒上调料加上配菜之后乌鱼子吃起来非常美味。而且这个部位的营养价值是非常高的，家里有矿的朋友甚至拿它当零食吃，土豪我们做朋友吧！

文章插图
4.松茸松茸其实也是一种菌类，一般生长在干燥的林地环境中，喜欢寄生在一些树木的根部上，像我国的青海、云南等地，是我国松茸的主要产地。松茸因为味道鲜美，营养价值高也被人称为“菌中之王”，但是由于它无法靠人工来种植，完全只能靠野生，所以也是非常稀少珍贵的药用菌类，价格自然是不菲的，家里有矿也不一定能吃得起。

文章插图
5.藏红花说到藏红花，很多人应该都不陌生，它甚至被人称为“世界上最贵的调味料”，因为本身藏红花的制作方式就比较特别，加上收成较少，比如说有20万根的藏红花花蕊，但是晒干后只能收得几百克，不管是泡水还是做菜，我们放上一两根就够了，香味非常浓郁。因为收成数量稀少，所以价格也非常昂贵，一般人只能看看啦。以上就是小编今天要跟大家分享关于我国的5种“顶级”食材，家里有矿才吃得起，一般人只能过过眼瘾。这里面有你吃过的吗？

• 最易长肉的5种主食，最后一种等于“喝油”，爱吃的可要注意了！
• 校门口“最脏”的5种小吃，却深受学生的喜爱，或许你现在也吃
• 建议大家遇见这5种特色美食别错过，见到尝一尝，味蕾不委屈
• 超市不显眼的5种酒，很多人不注意，实际上都是好酒，遇见别错过
• 今天才知道，此5种食物不怕过期，而且越放越值钱，真的长见识了
• 它在国外臭名昭著，在我国却名气很大，80后当成零食吃，12元一斤
• 皮蛋5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？
• 中国顶级淮扬菜大赏！
• 这5种“假豆腐”跟豆腐没有关系，名字却叫豆腐，很多人误解
• 茼蒿5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？