14、熬猪油：虽然现在食用油比较常见，但是很多人还是没办法忘记猪油的口感，尤其是用猪油炒的青菜，那味道真是非常的美味，为了让猪油熬出来又白又香，咱们可以在熬制的时候加点清水，这样熬制出来的猪油才会油质清纯。
15、清蒸鱼：为了让鱼肉更加鲜嫩，咱们一定要记住是热水下锅，这样才能够缩短蒸鱼的时间，并且在蒸完鱼后，是先淋酱油，再淋热油，这样酱油的鲜味才能够被鱼肉吸收，吃起来的味道和口感会更好。

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