人人喜爱的大白菜有什么特殊的功效西红柿|一周|瞬间|真香|我家|做法|中薪

在我们北方，大白菜是我们在寒冷冬季的家常菜之一。一般情况下，我们家家户户都会种上一些大白菜，储存一冬，虽然说天天吃白菜，但是我们却百吃不厌。就是这种我们天天吃的大白菜，你知道它有哪些特殊的功效吗？今天让我们一起来盘点一下吧。
百菜不如白菜
白菜是我们日常生活中物美价廉的大众蔬菜，是每个家庭餐桌上必不可少的主菜之一。在民间有吃百菜，不如吃白菜及鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安之说。
【 人人喜爱的大白菜有什么特殊的功效】被人们称为菜中之王的大白菜，经常吃一点，好处太多了!

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1、辅助防治三高
大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。
2、护肤又养颜
白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，滋润新生肌肤，补水保湿、缓解各种皮肤干痒问题。
3、促进肠道蠕动，帮助消化排毒
从营养学的角度分析，大白菜属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥，增加毒素的排出。
4、润肠通便，还清火
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，日常生活中也时常面临口臭的困扰，坚持每天吃点白菜，就能有效缓解这样的尴尬问题。
5、补钙堪比牛奶
大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
原来我们所吃的大白菜竟有如此多的功效，今天真的是让我们对大白菜也有了一个全新的了解。白菜无论是作为独品还是和其他蔬菜一起进行搭配，营养都是非常丰富的。在寒冷的冬天炖上一锅猪肉白菜炖粉条，非常的美味哦。