美国人年年都吃的火鸡,为啥在中国几乎没人吃养殖户拉倒吧
美国人年年都吃的火鸡,为啥在中国几乎没人吃?养殖户:拉倒吧在咱们中国,美食可是太多了,每个地区都有其不一样的美食,即使是吃上几十年,都未必能把所有的美食全吃完。但是今天想到了一种食物,几乎很少见咱们中国人吃,虽然超市里有卖,但是销量也不高。
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大家知道是什么吗?其实就是火鸡。一说到火鸡,绝大多数人跟我一样想到的肯定就是美国的感恩节,一到感恩节那天,美国几乎每家每户都要吃一次火鸡。这也算是他们的传统节日,就像我们马上迎来端午节,要吃粽子一样。
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既然在美国这么流行,为什么在中国的销量却不高呢?咱们喜欢吃猪肉、牛肉、鸡肉等等都是咱们中国人喜欢吃的,为啥火鸡肉不普遍呢?在饭店里也找不到这道食物。其实原因很简单,基本上就是两种原因,一种是因为口感不好,另一种则是因为价格太高、养殖成本也非常高。接下来我就来给大家仔细讲解一下这两种具体原因。美国人年年都吃的火鸡,为啥在中国几乎没人吃?养殖户:拉倒吧。
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第一点:口感不好在中国,就几乎没有咱们不吃的东西,之前还看过一句话,说的是:凡是中国人见过又没有大面积养殖的牲畜,一定不好吃。火鸡肉确实是如此,只要你尝试过火鸡肉,你就会发现火鸡肉的口感吃起来是非常柴的,没什么香味,而且制作出来的火鸡肉总会有一股腥腥的味道,确实让人难以下咽。火鸡上最好吃的基本上也就是火鸡腿了,但是还是不如咱们平时吃的鸡肉好吃。而且火鸡的价格确实是非常高的,有这个钱咱们还不如去吃一次鸡肉,价格低不说,口感还好。
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第二点:养殖成本高说到养殖火鸡,养殖户们肯定是苦不堪言的,所以说咱们中国养殖火鸡的人也比较少。因为火鸡本身的体型非常大,重量非常重,生长周期也是很长的。所以吃的饲料就会非常多,吃得多养殖成本自然也就高了,肉质口感又不被大多数人所接受,所以自然也就不适合大规模养殖。鸡肉的生长周期短,吃的比较少,而且能被大众所接受,有养殖火鸡的这个功夫,养殖户们不如去养殖普通鸡。
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如果朋友们没有尝试过火鸡的味道,可以买一只火鸡腿尝试一下口感,这是火鸡上相对来说最好吃的一部分,但是大家也不要抱太大希望。
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